O café de Taquaritinga do
Norte será servido em vários órgãos do governo do estado e no próprio Palácio
do Campo das Princesas.
O café de Taquaritinga do
Norte será servido em vários órgãos do governo do estado e no próprio Palácio
do Campo das Princesas. A iniciativa foi do Diretor-Presidente da AD Diper (
agência de desenvolvimento econômico de Pernambuco), Antônio Xavier, que em
recente visita a Taquaritinga para discutir com o prefeito Lero e a Aprotaq um
projeto de visa melhorar o beneficiamento do café cultivado em nossas
montanhas.
Durante a vinda o
presidente visitou produtores e teve a ideia de levar nosso café para ser apresentado
e servido aos que visitarem a sede da Ad Diper, o Palácio do Campo das
Princesas, além de outros espaços de grande fluxo como o recém restaurado
Mercado Eufrásio Barbosa em Olinda.
O trabalho de resgate
dessa cultura histórica de Taquaritinga vem sendo feito com muito empenho e
esforço, apesar de não divulgarem muito, os diretores Ewerton França e Léo
Lima, além da diretoria da Aprotaq estão dedicados diariamente para elevar o
café aqui produzido um outro patamar.
“Desde o Festival Café
Cultural os olhos do estado se voltaram para Taquaritinga do Norte, mas estamos
trabalhando com muita calma, um passo de cada vez, para que nosso trabalho
tenha bases sólidas e que o crescimento seja duradouro. Tanto o café arábica
típica como o turismo de Taquaritinga do Norte tem tudo para ir longe, basta
apenas ser trabalhado da forma correta.” Falou Léo Lima coordenador geral do
festival café cultural.
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